País

Holanda

Região

Amsterdã

Produtor

Heineken

Tipo

Premium american lager

Teor Alcoólico

5%

Serviço

0 - 3°C

Amadurecimento

Após cerca de 9 dias, a fase de fermentação está terminada, e inicia-se a fase de maturação, quando ocorre a retirada da maior parte da levedura.

A maturação é conduzida resfriando a cerveja para 0ºC por e ocorre durante cerca de 6 dias. Nesta fase, os aromas são refinados e ocorre a clarificação da cerveja, que é a sedimentação proteica, e também de levedura.

Uvas

Visual

Amarelo-dourado

Olfativo

Paladar

Sabor característico e bem equilibrado, com notas frutadas sutis.

Harmonização

Hambúrguer, comida mexicana, queijos e castanhas.