País:

Portugal

Região:

Alentejo

Produtor:

Herdade do Esporão

Tipo:

Tinto

Teor Alcoólico:

14%

Serviço:

16 - 18°C

Amadurecimento:

12 meses em barricas de carvalho francês (50%) e americano (50%). Depois do engarrafamento seguiram-se pelo menos 6 meses de estágio em garrafa.

Uvas:

Aragonês (25%), Alicante Bouschet (20%), Touriga Nacional (20%), Cabernet Sauvignon (15%), Syrah (15%) e Trincadeira (5%)

Visual:

Límpido, cor densa e granada.

Olfativo:

Intenso de especiarias e frutos vermelhos.

Paladar:

Encorpado, elegante, boa densidade e cremoso. Com taninos finos e vibrantrtes que indicam uma boa longevidade na garrafa.

Harmonização:

Carnes vermelhas, grelhados, massas, queijos em geral.