Elaborado com a emblemática uva Malbec, o Hormiga Negra é um vinho tinto argentino que expressa toda a personalidade dos vinhos de Mendoza. Apresenta aromas intensos de frutas vermelhas e negras, com destaque para amora e ameixa, harmoniosamente combinados com notas de especiarias e um delicado toque de baunilha.
No paladar, oferece excelente equilíbrio, taninos macios e um final persistente, tornando-se uma ótima escolha para diversas ocasiões.
Harmonização: Combina perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, queijos maturados e pratos tradicionais da culinária argentina, como empanadas e o clássico bife de chorizo.
Sobre a vinícola
A história da vinícola começou em 1959, quando Rufino Pablo Baggio fundou a empresa na cidade de Gualeguaychú, na província de Entre Ríos. Inicialmente dedicada à produção e comercialização de vinhos, a companhia expandiu suas atividades ao longo dos anos para a fabricação de sucos de frutas. Atualmente, as diferentes linhas de vinhos são produzidas em adegas localizadas na província de Mendoza, uma das mais prestigiadas regiões vitivinícolas da Argentina.
Ficha Técnica
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País |
Argentina |
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Região |
Mendoza |
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Produtor |
Baudron |
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Tipo |
Tinto |
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Teor Alcoólico |
13% |
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Serviço |
16 - 18°C |
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Amadurecimento |
As uvas passam por um processo de fermentação e envelhecimento em barricas de carvalho francês. |
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Uvas |
100% Malbec |
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Visual |
Coloração rubi. |
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Olfativo |
Aromas intensos de frutas vermelhas e negras, como amora e ameixa, além de notas de especiarias e baunilha. |
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Paladar |
Macio e aveludado, com taninos bem integrados e uma acidez equilibrada. |
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Harmonização |
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, queijos maduros e pratos da culinária argentina, como empanadas e bife de chorizo. |
PLU: 38294-6
