País:

Chile 

Região:

Valle Central     

Produtor:

Viña Indómita  

Tipo:

Tinto

Teor Alcoólico:

13% vol

Serviço:

16°C a 18°C

Amadurecimento:

Sem passagem por barricas de carvalho, preservando o perfil frutado e fresco da Cabernet Sauvignon.  

Uvas:

Cabernet Sauvignon.  

Visual:

Vermelho-rubi intenso e brilhante.    

Olfativo:

Aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cereja e ameixa, com delicadas notas herbáceas características da variedade.   

Paladar:

Muito frutado, de corpo médio, taninos macios e boa estrutura, com final agradável e equilibrado.     

Harmonização:

Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas com molho vermelho, pizzas, churrasco, hambúrgueres, queijos semiduros e pratos levemente condimentados.