País:

Peru 🇵🇪

Região:

Vale de Ica

Produtor:

Viñas Queirolo (Intipalka)

Tipo:

Tinto Seco

Teor Alcoólico:

13,5% a 14% (varia conforme a safra)

Serviço:

16°C a 18°C

Amadurecimento:

Sem passagem por madeira; estagia em tanques de aço inox para preservar o frescor e a pureza da fruta.

Uvas:

100% Syrah

Visual:

Cor vermelho-rubi intensa com marcantes reflexos violáceos.

Olfativo:

Aromas frescos e expressivos de frutas negras e vermelhas (como cereja e framboesa), acompanhados de notas de especiarias doces e um leve toque defumado.

Paladar:

Em boca é um vinho de corpo médio e equilibrado. Apresenta taninos macios, acidez bem integrada e um final de boca frutado e persistente.

Harmonização:

Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, guisados condimentados, cordeiro assado, massas com molhos robustos e queijos curados.