País:

Portugal

Região:

Alentejo 

Produtor:

António Boal 

Tipo:

Tinto

Teor Alcoólico:

14,5%

Serviço:

16º a 18ºC

Amadurecimento:

Em cubas de inox e madeira de forma complementar. 

Uvas:

Aragonez, Alicante de Bouschet e Trincadeira

Visual:

Coloração rubi com reflexos violetas.

Olfativo:

Aroma intenso de frutos vermelhos maduros, especiarias e compota.

Paladar:

Profundo e persistente.

Harmonização:

Carne grelhada ou assada de filé mignon ou cordeiro, massas com molho de tomate, pratos com cogumelos e chocolate amargo. .