País:

Portugal 

Região:

Alentejo

Produtor:

Monte dos Perdigões

Tipo:

Branco

Teor Alcoólico:

13%

Serviço:

12°C

Amadurecimento:

Estágio parcial de 6 meses em barricas de

carvalho francês com batônnage sur lies.

Uvas:

Antão Vaz, Gouveio e Viognier 

Visual:

Palha clara

Olfativo:

Frutas de caroço, como pêssego e notas leves do seu estágio em barricas de carvalho francês.

Paladar:

O paladar é bem estruturado, aliado a uma boa acidez, o que o torna muito gastronômico.

Harmonização:

Bacalhau assado, aves, queijo meia cura.