País:

Chile

Região:

Valle Central

Produtor:

MontGras

Tipo:

Tinto

Teor Alcoólico:

13,5%

Serviço:

16 - 18°C

Amadurecimento:

60% da mistura final ficou em contato com a madeira por 5 meses.

Uvas:

Carmenere

Visual:

Coloração rubi profundo.

Olfativo:

Aromas intensos de frutas negras como groselha, mirtilo e ameixa juntamente com notas sutis de especiarias e chocolate.

Paladar:

Corpo médio e taninos suculentos, sabores frutados e acidez equilibrada, notas de café no final do paladar..

Harmonização:

Filé mignon, peru, pato, massas e molhos, risotos, queijos parmesão e gruyere.