País

Brasil

Região

Vale dos Vinhedos

Produtor

Casa Valduga

Tipo

Espumante Brut Rosé

Teor Alcoólico

11,5%

Serviço

    6º a 8º

Amadurecimento

36 meses de Autólise em Cave

Uvas

Chardonnay e Pinot Noir

Visual

Luminoso, possui coloração salmão, com perlage fino e delicado, formando uma coroa generosa.

Paladar

No palato, a sua cremosidade e elegância destacam-se juntamente com a acidez vibrante e suculenta, combinada com o retrogosto evidenciado pelos toques amanteigados.

Harmonização

Peixes, frutos do mar, culinária japonesa, risotos e canapés.