País:

Brasil

Região:

Vale dos Vinhedos

Produtor:

Vinícola Pizzato

Tipo:

Tinto

Teor Alcoólico:

13%

Serviço:

16 - 18°C

Amadurecimento:

11 meses

Uvas:

Alicante Bouschet

Visual:

Vermelho-rubi

Olfativo:

Pequenas frutas vermelhas e amoras; traços de especiarias doces, couro, tostado, tabaco e trufas.

Paladar:

Textura envolvente, taninos marcantes, estruturados. Sabor permanente em boca é frutado

Harmonização:

Caças, cordeiro, comida regional brasileira (como: rabada, mocotó, vaca atolada). Cortes gordurosos de gado.