Este tinto argentino expressa toda a força e a personalidade dos vinhos de altitude dos Vales Calchaquíes, em Salta. Cultivado em vinhedos localizados acima de 1.900 metros de altitude, apresenta grande concentração aromática, coloração intensa e uma acidez vibrante, características marcantes desse terroir único.
Com 12 meses de amadurecimento em barricas de carvalho, alcança um equilíbrio elegante entre a expressão da fruta e a complexidade proporcionada pela madeira, resultando em um vinho estruturado, sofisticado e de grande personalidade.
Saiba mais:
As condições extremas de altitude, aliadas ao clima seco e à ampla amplitude térmica da região, favorecem uma maturação lenta e equilibrada das uvas, preservando aromas intensos e proporcionando excelente estrutura ao vinho.
No nariz, revela aromas de frutas negras maduras, como ameixa e cassis, combinados a notas de especiarias, nuances tostadas e o característico toque de pimentão assado. Em boca, apresenta corpo marcante, taninos aveludados e um final longo e elegante.
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, massas com molhos intensos, pratos condimentados e queijos maturados.
Um vinho de caráter autêntico, que traduz a essência de Salta em uma experiência rica e complexa, perfeita para apreciadores de rótulos estruturados e cheios de personalidade.
Ficha Técnica
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País: |
Argentina |
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Região: |
Vales Calchaquíes, Salta (Vinhedos a mais de 1.900 metros de altitude). |
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Produtor: |
Bodega Quebrada de las Flechas (Grupo Las Flechas). |
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Tipo: |
Tinto seco |
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Teor Alcoólico: |
13,8% - 14,5% dependendo da safra |
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Serviço: |
16°C a 18°C. |
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Amadurecimento: |
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, seguido de repouso em garrafa. |
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Uvas: |
100% Cabernet Sauvignon. |
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Visual: |
Cor vermelho-rubi profunda e brilhante, com elegantes reflexos granada. |
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Olfativo: |
Aroma expressivo e complexo, destacando frutos vermelhos e negros maduros, notas de pimentão assado, cassis, além de toques de especiarias doces (baunilha) e nuances mentoladas. |
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Paladar: |
Em boca é um vinho estruturado e equilibrado, com taninos firmes e maduros. Apresenta a "identidade calchaquí" através de sua boa acidez e final longo e persistente |
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Harmonização: |
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas (como bife de ancho), cordeiro assado, carnes de caça, guisados robustos e queijos de massa dura. |
PLU: 40225-5
| 1 x de R$59,90 sem juros | Total R$59,90 |
