País:

Brasil

Região:

Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha

Produtor:

Casa Valduga

Tipo:

Espumante rose brut

Teor Alcoólico:

12,5%

Serviço:

4°C a 6°C

Amadurecimento:

12 meses de Autólise em Cave. Método Tradicional (Champenoise).

Uvas:

Chardonnay (60%) e Pinot Noir (40%)

Visual:

Atraente rosa salmão, límpido e brilhante. Perlage fino e abundante.

Olfativo:

Bouquet elegante e delicado. Destacam-se notas florais, com nuances frutais, lembrando pêssego e amora.

Paladar:

Fresco, com acidez vibrante e excelente retrogosto, que valoriza a jovialidade do espumante.

Harmonização:

Pratos à base de peixes e carnes brancas, molhos leves e canapés variados.