País:

Itália

Região:

Veneto (Delle Venezie DOC)

Produtor:

Cantina di Castelnuovo del Garda (Vitevis)

Tipo:

Branco Seco / Meio Seco

Teor Alcoólico:

12,5%

Serviço:

8-10ºC

Amadurecimento:

Estágio de 4 meses em tanques de aço inoxidável para preservar o frescor e a pureza da fruta.

Uvas:

100% Pinot Grigio

Visual:

Coloração amarelo-palha límpida, com sutis reflexos esverdeados.

Olfativo:

Aroma intenso e muito elegante, destacando-se notas florais e toques de frutas brancas como maçã verde, pera e raspas de limão.

Paladar:

Em boca é um vinho harmonioso, fresco e mineral. Possui uma textura agradável e preenche bem o paladar, finalizando com notas cítricas e um toque refrescante de casca de pera.

Harmonização:

Excelente como aperitivo. Harmoniza perfeitamente com frutos do mar, peixes grelhados, saladas mediterrâneas, culinária japonesa (sushis) e massas leves com molhos de vegetais.