País:

Brasil

Região:

Serra Gaúcha (Dois Lajeados, RS)

Produtor:

Pizzato Vinhas e Vinhos

Tipo:

Tinto Seco

Teor Alcoólico:

13,5% (pode variar conforme a safra)

Serviço:

16°C a 18°C

Amadurecimento:

Estágio de aproximadamente 6 meses em barricas de carvalho francês (de 2º e 3º usos), preservando o frescor da fruta com um toque sutil de madeira.

Uvas:

100% Cabernet Sauvignon

Visual:

Cor vermelho-rubi intensa com reflexos violáceos.

Olfativo:

Aroma expressivo e frutado, destacando notas de amoras, cerejas e ameixa preta, acompanhadas por toques de especiarias e uma leve nuance mentolada.

Paladar:

Em boca, é um vinho de médio corpo, equilibrado e com taninos marcantes, porém maduros. Apresenta boa persistência e um final de boca muito agradável.

Harmonização:

Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos estruturados (como bolonhesa), risotos de cogumelos, aves assadas e queijos de cura média.